2021.7.28

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更新いたしました

「 " Organic WS "  開催のお知らせ」

時に ごはん会のような

時に 婦人会のような

時に くつろぎ空間になるよな

時に 日々のお手伝いになるような

スタイルは限定せず 流動的に

枠にとらわれず

でも極々普通に

「私らしさ」を忘れない

おもてなしを

特別なお時間を

「food」を通して 

みなさまに お届けしたい

ここで過ごすことで

みなさまの毎日の生活中に

潤いを与えられたら

なにごとも

なにごとにも

笑顔でいられるような

そんな場所になれたら

ここの場所を

みなさまと共に成長させていきたいと

思っています

【 salon 75 】

四季折々を感じる岐阜の山々に囲まれた

閑静な住宅街の中にある自宅にて

小さな食卓を囲む会

" salon75 "

2017年1月から開催致しました

ごく普通の主婦出身で

専門的に学んだ事はないけれど

そんな主婦感覚を活かし

あえて近所のスーパーでも手に入りやすい

食材を使用して

特別に難しい事を要せずとも作れる

だけど

いわゆる”家庭料理”からは少し背伸びした

そんな料理を作っています

竹中 菜名子

【salon75】は

「Hospitalité」

「Plaisir」

「A table！」

の

3本柱で構成しております

「Hospitalité (オスピタリテ)」は

”おもてなし”という意味

といった意味をこめて

ゆっくり のんびり くつろいで頂ける

そんなお時間を

ご提供させて頂いております

「Plaisir (プレジール)」は

"楽しみ"という意味

お楽しみな企画を開催致します

「A table！（ア　ターブル）」は

" ごはんだよ！"という意味

料理教室のような そうじゃないような

フランクで 専門的ではない

婦人会のような

お料理を楽しむ事の 入り口を叩くような

カジュアルな会を開催しております

〈  salon75  preview  〉

この場所で

沢山の素敵な笑顔に出会えますように

皆さまのお越しをお待ちしております

その扉を 是非 開いてみませんか