〈 Plaisir 〉

Darning WS

本当に 本当に楽しい時間でした

時間を忘れてしまうほど

お喋りもいっぱいしましたね

皆さま 笑顔で帰って行かれました

それはそれは すごく幸せな事です

嬉しい事です

楽しい事が盛りだくさんな風景

それは Plaisir で見たかった様

よしこさん の持って来てくれた

色とりどりの 色んな素材の糸たちに囲まれ

各自の繕い物に 施す ダーニング

よしこさんの 

親切な温かいアドバイスをもとに

最初こそ みなさん大変集中されて

静まり返っていましたが

その後自然と お喋りの花が咲き出して

和気藹々と とっても楽しい時間でした

誰かの家に遊びに来て

のんびりとダーニングをしながら

楽しく ゆったり ワイワイとする

かつての

とあるイギリスの家庭にあるような 

温かな風景

それをキッチンから拝見しながらの

食事の支度は 最高に幸せでした

ダーニングが 皆さまのこれからの毎日に

楽しく生き付いてくれる事が

私たちの願いです

そして 急遽 実現した サプライズ企画

それは アキちゃん の

出張お花屋さん

緑鮮やかな 珍しくて可愛らしい種類の

旬の花達が  部屋に沢山並んで 

見ているだけでも 素敵な空間に

皆さんが あれよこれよと選んでいる姿も

たまらなく 楽しい風景

お昼ごはん

全てのメニューに

発酵食品をつかう というお題

初めての ごはんもの

喜んでもらえるか 心配でしたが

美味しいのお言葉を沢山頂けて

本当に肩の力がスッと抜けるほど

嬉し恥ずかしくて 隠れてしまいたくなるほど

安堵感でいっぱい

メニューは

⚪︎ミニトマトの甘酒ジンジャーマリネ

⚪︎新牛蒡とコンニャクの黒酢煮

⚪︎かぼちゃの甘酒煮

⚪︎サツマイモの塩麹ハチミツ煮

⚪︎オレンジとカマンベールのサラダ

⚪︎豚肩ロースの西京漬風

⚪︎蕪の塩麹漬け

⚪︎もち麦とセロリ 鶏ミンチのスープ

⚪︎酵素玄米ごはん

デザートには

⚪︎林檎の酒粕ピスタチオケーキ

でした

酵素玄米は 熟成3日目のものをお出ししました

熟成されて よりモチモチして

玄米だけどもち米を食べているよう

十五穀米も入れて 栄養満点

小豆のほんのりとした甘さ

これだけでかなりの ご馳走だと

皆さまに喜んでもらえて

本当に良かった

おいで下さいました 皆さま

本当にありがとうございました

よしこさん アキちゃん

忙しいスケジュールだったにもかかわらず

素敵な企画を 本当に 本当にありがとう

私たちもとても楽しかったね

今度はセーター類を出すよな 秋頃に

また Darning WS を開催予定です

みなさま お楽しみに