〈 La Farine 〉

今度のLa Farine では

先にご紹介したWチーズブレッドと

その同じ生地を使って

同じ 巻き込み方法で作る

北欧シナモンロールブレッド

その2種を作って頂きます

シナモンロールは

フィンランド ヘルシンキを舞台にした

映画『かもめ食堂』で一気に認知されて

今や人気のあるパンの1つ

レーズンを混ぜ込んだ生地に

バターと たっぷりのシナモンシュガー

そして北欧風には欠かせない

カルダモンも振りかけて 風味高く

それらを巻き込んで

今回は 通常よく見る形ではなく

少し折り込みパン風な

形も面白い 三つ編み型に

焼き上がりの仕上げには

クリームチーズアイシングを

たっぷりと塗りたくって

スライスしたものを

フォークで食べるスタイルで頂きます

夏ですが 温かい飲み物と合わせて食べれば

最高に美味しい お菓子パン

私の大好物のひとつです

楽しく 気軽に 気楽に

一緒に 粉遊びをして 楽しみませんか

〈 La Farine 〉

Wチーズブレッド & 北欧風シナモンロール

〈 日にち 〉

今回は夏休みを挟みますので

7月 9月に分けて実施します

7/7土 13金

9/5水 11火

会費 持ち物等は HP内にあります

La Farineのページよりご確認ください

2名さま以上で プライベートレッスンも

お受付いたします

お申し込み受付は 

5/30水 22:00〜となります

それより前のお申し込みは

お受付しておりませんので ご了承下さい

La Farine は

通年通して参加して頂ければ

だいたい1年後には

ある程度のパンが作れるよう

プログラミングしたメニューを

お届けしております

しかしながら 単発でのご参加も可能です

皆さまのご参加をお待ちしております