〈 Plaisir 〉

ハナコさんは三重県桑名市で

イタリアンのお教室をやられています

ずっと憧れてた

ハナコさんが作るイタリアンのメニューに

イタリアンレストランのような華やかさが

確かにあるわけではないけれど

ママンな香りが

温かみのある 日常的な風景が

ハナコさんのIGに写るpicからは

いつも香っていて

様々な旬なものや 日本のものを

工夫して取り入れて作られているメニューは

オリジナナリティ溢れるものばかり

それが ハナコさんのイタリアン

本当にどれも美味しそうで

先日 一緒に

ポットラックパーティをやった時に

やっと頂くことができた

ハナコさんのイタリアン

ビーツが練りこんであるニョッキが

ゴルゴンゾーラソースに絡まれていて

美味しいのなんのって

明るいハナコさんらしく

気取らず 陽気に作られて行く数々の料理

キッチンに一緒に立っているのが

本当に楽しくて

なんだか幸せな気分になった

それはハナコさんのお人柄があってこそ

どおりで ハナコさんのお教室は

人気があるわけだ と

改めて肌で 舌で感じることができて

そのハナコ先生 @capanna_cook による

イタリアンメニューのレッスンを

ここ salon75 で行ってもらえる事に

秋を感じるさつま芋のニョッキを

みんなでワイワイ作って

イタリアンメニューを頂きます

このメイン以外にも

前菜 フォカッチャ ドルチェも

そして 私からは

そのメニューに合わせたスープと

ドルチェタイムにドリンクを

お出しする予定です

「Cucina italiana by capanna cook 」

〈 開催日 〉10/29月曜

〈 開催時間 〉10:30〜15:00

〈 参加費 〉4500円

〈 持ち物 〉エプロン 包丁 筆記用具 手ぬぐい

，

中村華子

三重県桑名市で2008年より

自宅でcapannaの料理教室を主宰

capanna(カパンナ)の料理教室では

イタリアで学んだ郷土料理やお菓子を中心に

旬の食材を使った

オリジナルのお料理やお菓子も提案している

受付開始は 9/18火 21:00 〜

(それ以前の受付は行なっておりません)

お申し込みをご希望の方は

インスタグラムのDM 

または harumie18@icloud.comまで

皆さまのお申し込みをお待ちしております

深まる秋の風景と一緒に

ハナコさんオリジナルの

Cucina italiana クチーナ・イタリアーナ

みんなで楽しく満喫しませんか

※こちらのpicはイメージとなります

当日を楽しみにしていて下さい

よろしくお願いいたします