〈 La Farine〉

ナスといちじくのマリネサラダ

7月は 桃を使っていましたが

9月は いちじくを使ったサラダに

マリネードしたナスといちじくって

こんなにも美味しくなるのか

自家製カッテージチーズと一緒に食べれば

クリーミーさもプラスされて

美味しさがまた成長して

旬の食材を使った

季節限定のサラダ ってだけでもそそるのに

美味しさが膨らんで 膨らんで

本日で La Farine Wチーズブレッド

全日程 終了致しました

今回は7月、またいで9月と

長いシーズンで行いましたので

今日おいでの方々にとっては

お申し込みから随分待ってからの

開催となりました

皆さま パン作りは初めて

ほぼ初めての方々ばかり

パンをこねるところから

何から何まで初体験の中からでも

とても美味しそうなパン達が

次々と焼き上がって行きました

楽しかった と言ってもらえて 

本当に嬉しいです

とにかく皆さま お疲れさまでした

料理を作り パンを作り

作業が多く 忙しなく

息つく間もないくらいの内容を

盛りだくさん詰め込み過ぎてるかも と

考えるところもありますが

その間にも 喋り 喋って 盛り上がって

不思議と連帯感が生まれても来て

自然に協力体制すらも出てきて

そして

沢山の笑顔が あちらこちらで生まれて

本当に幸せなひと時を垣間見せても頂けて

私も大変楽しく

幸せな時間を過ごさせて頂きました

，

はじめましての方々

いつもおいで下さる方々

遠くからわざわざ足を運んで下さる方々

皆さま 本当にありがとうございました

ここで過ごして頂いた事が

明日のなにかのきっかけになれば

これまた この上ない喜びです

次回のLa Farine は11月になります

また近々 詳細をお知らせいたします

今しばらくお待ちください

そして 来月10月からは

A Table！ 「 サンドイッチの会 」となります

これまた 皆さまと

楽しい時間を過ごせるように

準備してお待ちしております

よろしくお願い致します