〈 La Farine 〉


いよいよ 明日から
La Farine タルトフランベ のレッスンが
開始となります

5/24木 あと1名さま お席があります
宜しければ 是非ご参加ください




タルトフランベ は
基本の 玉ねぎとベーコン 以外にも
沢山の アレンジができます


先日のGWに作った タルトフランベ 
ハニーマスタードチキン × オレンジ 

× ルッコラ
スモークサーモン × アボガド × 新玉ねぎ

オーブンで焼くと
オレンジは 少し苦味がでて
アボガドは 甘さとクリーミーさが増して
ハニーマスタードチキンや

スモークサーモンとの
相性が また広がります


ピザではなく
フロマージュ・ブランの
あっさりとした味わいだからこそ
トッピングの仕方で広がる 美味しさ
そこに 生地のクリスピーさがプラスされて



今月の La Farine では
そのアレンジも ご紹介しますね



今月の La Farine に参加の皆さまに
ご連絡させて頂きます
保冷剤と保冷バッグをお持ち下さい
保冷バッグは 

そんなに大きくなくても大丈夫です
よろしくお願い致します